Voor de kooksessie “creatief met kind” heeft u de volgende basisingrediënten nodig: werkende ouders, een of meerdere kinderen en de stad Amsterdam.
Deze drie ingrediënten mengt u door elkaar. Het zal u opvallen dat het niet eenvoudig is om van deze drie ingrediënten een smeuïge massa te maken. Als u niet snel genoeg klopt, blijven er klonters in het deeg. Pak een handmixer en meng de ingrediënten op de hoogste stand. Zitten er dan nog klonters in het beslag, begin dan opnieuw. Is het u gelukt om een gladde massa te maken, blijf dan roeren om te voorkomen dat de ingrediënten niet toch gaan schiften.
Zo voelt het opvoeden van een kind in de stad als werkende ouder. Een 24/7 aangelegenheid waarbij improvisatievermogen een absolute vereiste is.
Hoe kan het leven van werkende ouders vergemakkelijkt worden? Er zijn legio zaken die het leven in de stad kunnen veraangenamen:
• Goede flexibele en betaalbare kinderopvang mogelijkheden met ruime openingstijden. Dit betreft zowel kinderdagverblijven als buitenschoolse opvang;
• Kwalitatief hoogwaardige basisscholen en middelbare scholen;
• Een ruime keuze uit onderwijsinstellingen;
• Recreatieve en culturele voorzieningen gericht op kinderen. Denk aan veilige speelomgevingen, jeugdcentra, theaters, bioscopen, parken, bibliotheken en aan kindgerichte horeca;
• Mogelijkheden voor kinderrecreatie in schoolvakanties;
• Voldoende parkeergelegenheid voor fiets en auto;
• Voor kinderwagens begaanbare stoepen en wegen, inclusief met de straat geëgaliseerde afstapjes;
• Ruime openingstijden van winkels, inclusief zondagopening;
• Woningen gericht op gezinnen in alle stadsdelen.
Meng bovenstaande ingrediënten en u zult merken dat het u veel gemakkelijker afgaat om er een effen geheel van te maken. Mocht er dan toch nog iets vreselijk mis gaan tijdens het bereiden van het gerecht, dan heeft u de keuze uit een groot aantal ziekenhuizen met eersteklas kinderafdelingen.
